Либо в скороварке, либо как моя бабушка, тушила курятину, а потом в банки закатывала, как соления.
Надо уже закрытые банки стерилизовать, этот правильно видео отправил. Банки в скороварку и варить часа три, будет тебе тушенка. Я так с яблоками делал, сахара ложка чайная на литр продукта.
Нахуя консервировать мясо про запас?
У тебя в этом году большой урожай говядины созрел?
Чтобы быть независимым от цены на мясо, экономить место в морозилке и электроэнергию, иметь всегда под рукой готовую мясную основу для разных блюд, еще это легко транспортировать и брать с собой в поход.
А что, в ноябре мясо сильно дешевле?
Например, что в нный год магазин или производство может просто пропасть?На кого ты собрался в таком случае охотиться, омежек поедать будешь?
Вот думаю купить по 20р/килограмм куриной кожи и сделать из неё тушёнку.
Как вариант?
Этого двачую. Взять банку тушёнки проще дешевле безопасней.
Тут видимо процесс больше важен. Кто-то наоборот тягает по утрам гантели, чтобы без труда поднимать вилкой в гостях у мамы её луковые оладьи.
Ты не тот которого с салатами в блендере обоссали?
Зависит от года.
>Чтобы быть независимым от цены на мясо
От остальных цен ты зависим
>готовая мясная основа
Понимаешь, в подавляющей основе блюд с мясом нужна не тушёнка. Такие дела.
> От остальных цен ты зависим
и?
> в подавляющей основе блюд с мясом нужна не тушёнка
в подавляющей основе блюд с мясом котлеты не нужны
И, следовательно, похую.
>котлеты
Шиз, причём здесь котлеты, тушенка - это тушенка, из которой готовится ровно одно блюдо - хрючево с тушенкой, все остальное это обычное мясо и вариации.
Бля ты конч чтоли, ты не понимаешь для каких целей тушенку заготавливают? У тебя наверное тогда много вопросов в голове. Ебало имаджинируйте чела, сидит такой в лесу "бляяя а я хотел шашлык, я не буду это хрючево есть я не пидораха"
Обычно корову заводят, корова сдыхает и из неё заготавливают уже тушёнку, или если бычок родился, откормил его до 200кг и жрёшь. Ну или там курей, гусей, коз, овец и т.д.
Но даже деревенские обычно тупо продадут мясо, чем будут заготавливать ТУШЁНКУ, потому что это ж мясо, есть риск отравиться.
Вот живя в городе вообще нонсенс заготавливать тушняк если у тебя нет какого-то друга на мясокомбинате, который тебе продаст мясо в 2 раза дешевле, или вообще кто-то бесплато даст кусок мяса килограмм так 50.
1. Мясо всегда хорошо хранится на в морозильнике.
2. Есть риск травануться даже с нитриткой с автоклавом.
3. А нахуя, собственно, если в морозильнике есть мясо и оно явно полезнее нитритной консервы?
Ну а так, конечно, если думаешь, что завтра наступит апокалипсис, ты прям шизик и готов посчитать выйдут ли тебе заготовки дешевле чем купить в магазине и на сколько, ну и стоит ли оно того, то делай.
Потому что вот с мясом и покупкой автоклава может так выйти, что дешевле купить в магазине где-то по скидке.
Да дешевизна не такое значение играет, все таки покупая условный автоклав ты становишься свободнее, так же с любым другим инструментом который ты будешь просить у дяди пети или относить на завод, так как у тебя нет условной болгарки. Я всегда стремился к минимуму бесполезных контактов, кассы самообслуживания лучшее что придумало человечество
Ну так и в чём тогда проблема найти где-нибудь подешевле тушёнку и купить на кассе самообслуживания хоть 100 банок?
Не не понимаю тебя, ебаного тупого дауна и что у тебя в твоей тупой башке. Когда мне нужна тушёнка раз в месяц или раз в два месяца, блять, я ее иду и покупаю, отличного качества притом, в остальное время я ем МЯСО, а не тушенку.
читай пост заново, потом еще раз, пока не допрешь, что передают буквы сложенные в предложения или не сдохнешь конч
Потеряйся, тушенковый вырожденец.
Нахуй ты тогда в треде срешь, если тебе нахуй не нужна тушенка? Она теперь никому не должна быть нужна, если ты каждый день ешь мясо?
Какие нахуй походы? Ты там чо куришь папуас? Я в поход последний раз в школе ходил.... походы бля... в ахуе просто.
В случае массового голода пару банок тушенки обеспечит пищей всю семью на несколько лет, еще бутылку с водой на случай если вода в космос вся вытечет и засуха случится.
>кассы самообслуживания лучшее что придумало человечество
Ага, лохи вроде тебя бесплатно кассирами становятся, при том что в цену товара включена зпшка кассиров это ваще ржачно, единственный плюс от таких касс самобслуживаня это то что можно товар дешевле пробить и просто спиздить еще бонусом
Когда она мне нужна, я ее покупаю. А не храню сто банок как бабка в чулане. Ты тупой?
Да, братиш, на вено пустой кассе пикнул и пошёл, пока ты там бормочешь себе под нос про зарплаты включены в длиннющей очереди с бичами и бабками.
>не тот которого с салатами в блендере обоссали?
Там еще долгая история. Жду новогодний оливье из измельчителя.
Тогда тебе в
здесь обсуждают приготовление и хранение тушенки.
>Когда она мне нужна, я ее покупаю.
Тоже так делаю.
Ахаха, терпеть в вонючей очереди, пиздеть с кассиром, стоять как даун пока он пробивает товары, но зато не дал этим жидам на себе нажиться! Отстоял справедливость! Бля вот чисто пидораха типичный хаххаха
Ты зачем коня на мясо пустил, ирод?
Я не знаю почему, но эту конскую тушенку жрать приятно. Даже жЫра нет, просто берешь и жрешь холодную. Там жирчика слегка совсем.
По БЖУ сколько жира там?
> Даже жЫра нет
Серьезно?
Ну хуй знает, у тебя на фото видимо партия другая, у меня она почти без жира, даже снимать сверху нечего, просто берешь и еш.
Чето прочитал и охуел, это наверное нормы какие-то универсальные для любого тушняка, чтобы 100% уложиться. Нет в ней столько жира. Как открою обязательно покажу.
так жир это самое вкусное
разогреваешь на сковороде это всё и хлебом макаешь и жрёшь
В случае приготовленья тушенки с гарниром в скороводке это верно. Ну или с куском хлеба. Она для того и создавалась.
Для употребления живьем это вообще не катит, жир невкусный, приходится выкидывать.
Хз, когда долго не ел, организм наоборот балдеет от жира и он вкусным кажется.
Хз зачем тебе не голодному жрать сырую тушёнку.
Дак у тебя просто жир весь спиздили.
>не голодному жрать сырую тушёнку
Ну она не очень то и сырая, готовый же продукт. Мне нравится холодная тушенка.
Тушенка с жиром > тушенка без жира (если такая существует)
Открыто
Открыл, куска жира нет, втепле была.
Так весь жир у тебя растаял просто. Поставь в холодос и будут тебе куски. Если конечно там не одно растительное масло, которое не затвердеет.
>Расскажи как делаешь тушенку, пора заготавливать запасы
Делаю овощные консервы осенью. Тупо закладываю плотно в банки любые овищи, можно миксануть а можно тупо свёклу, томаты перетертые блендером без кожуры+туда же баклажаны и лук кольцами. Кипячу пару часов в кастрюле с водой, готово! помидоры с пик4 так конечно не сделаешь, нужно прокипятить банки, держать в чистоте посуду и руки, иначе вспухнет, ну это и не тушенка вовсе.
Делать тушенку из мяса не пробовал, но принцип такой же как с овощами, наложить сырого и в автоклав. Смысла не вижу, мясо не сезонный продукт, можно круглый год покупать и тушить.
Вот ты запариваешься...Жесть
Процесс доставляет. Ну и результат зохавать морозным субботним утром в январе, с картошечкой или замешать с макаронами. Дедом станешь поймешь что это прекрасный способ провести вечер 😁
А не эти всякие киберсраки 2077 или бухалово.
Баночка не тонет.
Расскажи как делаешь тушенку, пора заготавливать запасы(на самом деле давно пора, но нам пока везет). Естественно со специями, чтобы получилось грубо говоря хрючево, которое можно смешать с кашей и в хуй не дуть, и чтобы хранилось от года